土用の丑《今年は7月26日！》

土用の丑って？

「土用の丑の日」とは、一年で最も暑さが厳しくなる「夏の土用」の期間に巡ってくる"丑の日"のこと。

昔から「丑の日には"う"の付く食べ物を食べると夏負けしない」と言われ、その代表として親しまれてきたのがうなぎです。
江戸時代には、平賀源内が「土用の丑の日にうなぎを食べよう」と広めたという有名な説もあり、今では日本の夏を代表する食文化として受け継がれています。

夏のごちそうには、やっぱりうなぎ。

栄養たっぷり！夏バテ防止にも◎

うなぎといえば栄養価が高いことでも有名な食材。

例えば…
ビタミンA
ビタミンB群
ビタミンD・E
DHA・EPA
良質なたんぱく質

など、毎日の健康づくりに欠かせない栄養素が豊富に含まれているといわれています。暑さで食欲が落ちやすい季節だからこそ、しっかり食べて元気をチャージ。
夏のスタミナ食として愛され続ける理由があります。

＼おすすめの商品はこちら！／

▶お茶碗にぴったりなサイズ。家族みんなでいただくのにちょうどいい♪

▶人気no1 大満足の特大長焼き

▶お出汁が染みる…名物ひつまぶし

「へぇ～」の宝庫。土用の丑豆知識

実は、干支は"年"だけじゃありません。
干支は12年ごとだけではなく、12日ごとにも巡っています。

「子の日」「寅の日」「巳の日」など、それぞれに縁起や風習があり、金運や安産祈願などにまつわる日として今も親しまれています。

その中でも、全国に広く根付いた食文化となったのが土用の丑の日。一年に約18日間ある土用の期間中に訪れる丑の日に、うなぎを食べる習慣が今も受け継がれています。

名古屋の名店、その一杯を求めて。

「炭焼うな富士」は、食べログ百名店選出、ミシュランガイド掲載など、多くのお客様に支持されるうなぎ専門店。
土用の丑の日には毎年多くのお客様が訪れ、長い行列ができることも珍しくありません。
職人が炭火で一尾ずつ丁寧に焼き上げる、外は香ばしく、中はふっくらとろける名古屋地焼き。行列の先には、一度は味わいたい本物の一尾があります。

現在、全国に16カ所ある実店舗でもみなさまのご来店をお待ちしております！

※各店舗の情報は「炭焼うな富士公式サイト」にてご確認ください。

名店の味を、ご自宅でも気軽に。

「今日は並ぶ時間がない。」
「家族みんなでゆっくり味わいたい。」

そんな方には、新店舗**「お弁当うな富士」**がおすすめです。古屋栄三越地下1階の「お弁当うな富士」では、店の味を気軽にテイクアウトでもお楽しみいただけます。

愛知県名古屋市中区栄3-5-1 名古屋栄三越 B1F
営業時間：10:00～20:00
URL：https://sumiyaki-unafuji.com/shops/obento_sakae_mitshukoshi/

今年の丑の日は「炭焼 うな富士」

夏の風物詩として受け継がれてきた「土用の丑の日」。今年の丑の日は「炭焼うな富士」の絶品うなぎはいかがですか？

栄養豊富なうなぎを味わいながら、日本ならではの食文化に触れ、本格的な夏到来に向けてパワーチャージ。炭焼うな富士では、希少な青うなぎを職人が炭火で丁寧に焼き上げ、名店の味をそのままお届けしています。

今年の夏も、大切な人と。頑張る自分へのご褒美にも。
土用の丑の日は、炭焼うな富士で至福の一尾を。